梅枝田村由上田田自然村、隔坑自然村及梅枝自然村组成，位于越溪乡东南部，东接下田村，东北山峦怀抱。“越沙线”、“梅塘线”穿村而过，交通便捷。有山、有田又有滩涂，有“鱼米之乡”之称。村共有村民455户，1496人，拥有耕地980亩，山林2800亩，养殖塘250亩。有村民小组12个，其中上田自然村4个，隔坑4个，梅枝3个，共有村民代表32人，0党员62人，村三委会干部9人。村民人均收入4600元，村集体可支配资金3.5万元。
梅枝田村工业落后，仅有小企业三家分别是，厚德旅游休闲用品有限公司解决劳动力近10人，上田酿造厂解决劳动力10余人，田启茂机板长解决劳动力20余人。
村民除种植蔬菜及水稻等粮食作物外，多以发展林果业，特别是大棚西瓜，大棚西瓜脆甜爽口，又比普通西瓜提前成熟，收入比较可观。
部分村民以养殖水产品为生，目前，梅枝田村养殖产品以跳鱼、青蟹、白蟹、对虾、蛏子、珍蚶为为主导品种，其中以跳鱼为杰出代表。梅枝田跳鱼肉质鲜嫩，属高蛋白、低脂肪、高维生素的食品，有“水中人参”的美誉。