广东省潮州市潮安区江东镇下水头村

基本介绍：

下水头村

下水头村蔡氏原从浙江迁福建莆田，再迁澄海渔洲。先辈蔡兰轩于明隆庆年间（隆庆元年为公元1567年）从渔洲来此创村。村有李厝李姓，其先辈在此定居至今。建国后，又有林姓由潮城移来落户。和睦相处，互衷共济。

村北部与上水头村相邻，南与钟厝、柚杭、柚园接壤，东、西两面倚堤围临韩江。隔江与潮州市区和枫溪区相望。村名因居于上水头之下而得名。属潮安县江东镇，距镇政府6公里。

全村现有324户，人口1457人，其中男性690人，女性767人（计李姓59人，林姓9人）。现有耕地面积约260亩。因地域居江东之北部，地势高，土地平坦。属沙壤土，土质疏松，经过不断改良，兴修水利，筑渠沟，引灌溉，排涝

历史沿革：

1977年以主村命名“下水头大队”，1999年改称村民委员会，此名一直沿用至今。

周边相关：

下水头村附近有绿太阳生态度假区、龙湖古寨、幽谷逸林旅游区、凤凰天池、龙湖寨建筑群、凤翔峡原始生态旅游区等旅游景点，有凤凰单丛、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、大吴泥塑、糕饼、潮安茶叶等特产，有枫溪瓷烧制技艺、潮彩、潮州凤凰山畲族招兵节、枫溪瓷烧制技艺、麦秆贴画等民俗文化。