华容县辖乡。1956年建大乘乡，1958年改南山公社，1984年改乡。位于县境南部，距县城17公里。面积98平方公里，人口2.5万，乡政府驻大乘寺。有公路通县城。辖楠竹、南山、繁荣、荆竹、西湖、青山、毛岭、建华、双莲、向华、石山门、桥梁、老河口、南圻、危岭、冠军、双花、燕子窝、新龙、莲花、华新、翠丰、虎尾23个村委会。乡镇企业有砖瓦、农机、农具、矿泉水等厂。农业主产水稻，兼产棉花、茶叶、柑橘。全国政协副主席何长工出生老河口村。.
还有以下地名与南山乡同名：

湖南岳阳华容县南山乡

江西上饶玉山县南山乡

甘肃省临夏广河县南山乡