青峰镇以青峰山为镇南屏障而故名，有房县东大门之称；明洪武初，张、刘、代、毛四姓氏从江西迁入，在青峰河两侧建立居民点，繁衍生息，故有明代洪武年间建镇之说。
明代置保，隶属东乡宜阳湾团，东路古驿道站设青峰镇；清嘉庆(1796)置青峰塘，设把总1名，兵丁18名，陡口塘，设兵5名，乌牛观塘，设兵4名；晚清，亦称青峰市。
民国二十年（1931），贺龙率红三军转战房县，开辟了以房县为中心的鄂西北苏区，设立青峰区苏维埃政府，辖青峰、马家河、刘家河、聂家坡等苏维埃政府。
民国二十三年（1934），设青玉镇，归二区所辖，民国三十五年（1946），撤销二区，设青玉镇，辖14保。
1949年1月，房县解放，改造旧政权,8月设立青峰区。
1952年改称七区，1956年复称青峰区。
1958年11月，根据中共中央建立农村人民公社的决定，改称青峰公社，辖7个管理区，54个生产大队，325个生产队。
1961年1月恢复青峰区，辖7个人民公社。
1975年撤区改社，称青峰公社，辖25个生产大队，1984年恢复青峰区，辖青峰镇、红庙乡、峪坪乡等13个小乡镇。
1987年撤区建镇，2001年撤销中堰河乡并入青峰镇。
现全镇辖26个村民委员会，149个自然村落，3.6万人，辖区面积419.6平方千米。