清朝后期，始有曾姓居民在此聚居、经商，逐渐形成集场，称曾集。
1868年（清同治七年），荆门编为12村，59里，曾集与柴家集、腊树庙属羔观村。
1914年，曾集属荆门县第七区。
1930年，荆门县分东、南、西、北4乡，曾集属南乡。
随后荆门县改为10个区，曾集属第七区。
1939年，曾集属荆门县第三区。
1940年，日军入侵，曾集属拾回桥区。
1948年，曾集属森万区署。
1949年2月，荆门县人民政府成立，曾集属柴刘区。
1952年11月，为荆门县第八区，区政府驻曾家集，辖19个乡。
1956年，撤区并乡，第八区改为指导组。
1957年12月，撤销指导组，成立曾集区。
1958年12月，划归火箭（沈集）人民公社管辖。
1959年6月27日，增设曾集人民公社（大），原沈集公社所辖曾集乡，后港公社所辖许岗乡、马坪乡、雷巷乡，五里铺公社所辖柴集乡划归曾集人民公社管辖。
1961年5月，恢复曾集区，辖许岗、雷巷、曾集、柴集、马坪5个人民公社（小）。
1975年12月，曾集区辖区不变，原辖人民公社复称管理区。
1984年2月，撤销人民公社体制，设立区、乡（镇），曾集区辖蔡庙、柴集、雷巷、许岗4个乡和曾集镇。
1985年5月，曾集设镇，辖区不变。
1987年10月，曾集镇分为曾集镇（辖曾集、许岗、同水）和蔡庙乡（辖蔡庙、柴集、雷巷）。
2001年5月，蔡庙乡并入曾集镇，辖6个管理区（柴集、雷巷、蔡庙、曾集、许岗、同水），37个行政村（曾集、甲堰、范店、八院、肖院、丁坪、张港、朱坪、孙店、潘集、范集、段桥、银台、柴集、谢店、官集、九龙、雷都、楝树、张池、楚河、蔡庙、白塚、雷巷、天湖、勤俭、陈闸、团结、周坪、杨林、烟庙、龚庙、曾巷、太山、金鸡、肖堰、六塚），2个居委会（古椿、金桥）。
2002年，撤销管理区，村（居）直属镇政府。
2005年9月，合村并组，肖院、丁坪并为民主村；张池、楚河并为张池村；官集、九龙并为官集村；雷巷、天湖、勤俭并为雷巷村；张港、朱坪并为张港村；蔡庙、白塚并为蔡庙村；孙店、潘集、范集并为孙店村；雷都、楝树并为雷都村；曾集、甲堰并为曾集村；范店、八院并为范店村；周坪、杨林并为青桥村；段桥、银台并为万里村；柴集、谢店并为柴集村。
2006年，全镇辖烟庙、民主、曾集、孙店、范店、龚庙、太山、万里、曾巷、张港、柴集、官集、张池、雷都、蔡庙、金鸡、陈闸、团结、雷巷、肖堰、青桥、六塚22个行政村和古椿、金桥2个社区居委会。