相传很早以前，此地由刘、斯二姓经营栈房、茶馆、饭馆、杂货等店铺，人称“斯刘二场”。
后因刘姓衰败，斯姓生意兴隆，故改为斯家场。
三国时，蜀国名将关云长在此操练兵马，留“系马山”、“马鞍石”等多处古迹。
清同治年间（公元1862年——1874年），斯家场有塘兵驻守（参见《松滋县志》同治本）。
清著名诗人谢元淮在诗中曰：“斯家场下水东流，一带平原景最幽。
路让车驮轻避重，进山先进土门头。”宣统年间（公元1909——1911年），县内地方驿在此设站。
县道、乡道四通八达。
民国十八年，属第六区，参政乡。
1949年属第五区。
1955年有6个乡。
1958年分属钢铁、花园两个公社。
1970年设立斯家场公社，属王家桥区。
1975年撤区并社，斯家场公社与刘家场区的双合公社合并为斯家场公社。
1984年改为斯家场区，辖黄岭、杨家溶、诰赐山、赶子幽4个乡。
1987年撤区并乡，原斯家场区的黄岭乡、杨家溶乡、赶子幽乡合并，设立县辖斯家场镇。